沉溺 藍色夏威夷

這陣子忙著打掃沒時間整理照片，那就先更新一些照片已經整理好的食記

記得去年九月底的時候，因為要探視受傷的姊姊，所以就載著媽媽和哥哥上了新竹一趟，我雖然也在新竹讀了幾年書，但是出了新竹市區我就完全不熟了，因此午餐就由在一直在新竹教書的姊姊負責帶領了，所以我們來到了位於竹北的長城小館～寧夏美食

長城小館～寧夏美食

地址：新竹縣竹北市縣政十三路84之23號
電話：03-5538180

店內掛著萬里長城的圖片，不禁讓人想起萬里長城這首歌（誤）

點菜前兩個小外甥女很聽話的先去拿了烏梅汁來讓大家喝，這梅汁真的好喝，有著濃濃的烏梅香氣，但是喝起來滿清爽的

menu封面

其實沒幾頁，但是菜色還不少，所以就乾脆都貼出來給各位參考參考

封底的鍋類

至於點菜這種會讓頭髮白掉的事，就交由半個在地人處理XD

豆干卷餅

長城小館的卷餅真的是滿好吃的，餅皮雖然酥脆但吃起卻又滿有彈性和咬勁，麵皮的香味也很明顯，夾上軟嫩豆干的口感還真是奇妙

對於捲餅餡餅這樣的料理我是比較少有機會吃到，所以研究不深，我這還是第一次吃到捲豆干的，味道很清爽，但是口感真的不錯喔！

單餅

餅皮灑上白糖，酥香帶點微甜，讓生效屬螞蟻的我讚不絕口

像這樣沒有捲上什麼配菜的餅皮，吃的就完全是餅皮的口感和味道了，若是餅皮沒有達到一定的好吃程度，那這道就容易會變成自曝其短了，還好，我還滿喜歡他餅皮的味道的:P

果蔬捲餅，這個也很好吃，尤其有咬勁的餅皮配上清脆的蔬菜水果，吃起的感覺跟包豆干的完全不同

孜然炒肉夾餅

份量不多，不過肉片的口感和味道都還不錯，算是比較重口味一點的

包在餅皮裡吃

這裡用的餅皮與捲皮的餅皮就比較不一樣了，這種餅皮比較軟嫩有彈性

也來盤蒸餃

有點忘了是什麼蒸餃，只隱約記得好像是葫瓜然後味道不錯，其他都忘光了XD

酸菜白肉羊肉砂鍋

這裡的湯頭不像一般的酸菜白肉鍋的偏酸偏鹹，反而還滿甘醇好喝的，所以多喝了幾碗湯，哈

滿滿一鍋，廖也算滿豐盛的

清炒食蔬-高麗菜

清炒食蔬-空心菜

基本上兩樣菜就都比較像一般快炒店做出來的，不過菜嘛不就是這樣，就是很單純的炒青菜，不過炒得還不錯

木須炒餅

因為餅皮切得滿細的，所以感覺餅的份量不是很多，不過整體味道還不錯，突然懷念起饕之鄉的大盤炒餅了，哈

準備離開了，店內已經翻過不只一輪了，離去的時候還有很多人整準備來吃飯，生意還真是不錯阿

總結一下好了，基本上，食物味道都還算是不錯，但沒有到那種吃了會驚呼連連的程度，不過有些還滿合乎我的喜好的，畢竟媺個人的喜好都不同阿，光一樣菜，我跟我媽和我哥的評價就都不一樣，所以好不好吃這種是還真的是見仁見智囉，但是有些感覺份量不是很多，如果能在更大盤應該會更好吧（完全是胖子的心聲XD）

長城小館～寧夏美食

地址：新竹縣竹北市縣政十三路84之23號
電話：03-5538180

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