我們在喜來登沖繩聖瑪莉娜海濱度假村住了兩晚,第一天晚餐吃了南の食彩館 あしびなー ,第二天就來吃這家阿古豬隱家的涮涮鍋,阿古豬隱家在沖繩總共有三家店,分別是北谷店、萬座店以及這次去的富著店。我們沒有做功課,也不是專程來這吃的,僅僅是路過看到就決定來這吃晚餐了,因為一早吃飯店的吃到飽早餐還真的是滿飽的,加上一整天都在飯店裡及海灘上玩沒有外出,中午就只吃了一些第一天在美國村AEON買的點心餅乾,下午想說走路來去飯店附近的全家便利商店買個果凍、泡芙等點心,步行路過就剛好看到這家店,吃東西就隨緣,所以晚上就想說來這吃了,走路可以到就可以順便喝個兩杯呢!

拜訪日期:2019.06.06

 阿古豬隱家 富著店(あぐーの隠れ家冨着店)
地址:〒904-0413 沖縄県国頭郡恩納村字冨着1-1
洽詢電話:+81 98-975-8808
阿古豬隱家官網:https://agu-chatan.guide-book.jp/?l=4
訂位網站:https://r.gnavi.co.jp/f402603/

富著店就位在當天住宿的喜來登沖繩聖瑪莉娜海濱度假村旁,也就是在全家便利商店的對面而已,走路大概五分鐘,雖然這麼近,但後來還是考慮我媽比較不好走這麼遠,因此想了想就還是開車來了,開車來缺點就是不能喝酒,不過這倒是無傷大雅,而且剛剛來全家便利商店採買的時候,我已經有先買啤酒了,就回飯店再喝囉!

 

店家旁就有停車場,可以停十台車左右,在日本開車要特別注意,停車場可不要停錯了,停錯了也可能被鎖車呢!

 

 

 

靠馬路的這一面是門口,有些造景但不精緻,不過可以看出想要打造出就是在度假的氣息,門口有一根鐘乳石柱還真是特別

 

 

 

一樓就是隱之家

 

 

 

有涮涮鍋、竹籠蒸、壽喜燒

 

 

 

二樓是石燒烤肉,當日是休息的

 

 

 

門口進來後有一個等待區

 

 

 

等待區旁就是廁所

 

 

 

旁邊有MENU,封面就放著做兩隻豬

 

 

 

店裡座位區一隅,來的時間算是滿早的,天都還這麼明亮,不過還是有人比我們早,我們應該是晚上的第二組客人,而且過沒多久,後方還有在地人在這裡聚餐吃飯喝酒,好熱鬧呢!

 

 

 

另外一個區域

 

 

 

除了套餐也可以選擇吃到飽,看了一下價格以及可以選擇的食材,我們還是選擇了套餐

 

 

 

最後我們選擇了阿古豬跟國產黑毛和牛的涮涮鍋套餐,和牛果然高貴,價錢真是不便宜啊,一人就要日幣4300了,但是的確是滿好吃的:P

 

 

 

也可以選擇鐵板烤肉以及竹籠蒸

 

 

 

飲み放題,90分鐘1980日圓的含酒精飲料,非酒精飲料則為780日圓,當天聚餐的沖繩人都點了這個含酒精飲料的喝到飽,喝到飽原則上是採用一杯換一杯一,整個喝開了好High呢

 

 

 

餐具

 

 

 

這個也是我覺得最神奇的地方,整鍋看起來竟然看起來鍋底只有一片小小的昆布,但沒想到後來喝起來卻是濃郁的昆布高湯味道,後來回台灣,我自己也比照辦理,但這樣數量的昆布味道根本都不濃郁呢,我覺得這一定是本來整鍋都是昆布高湯,那一片昆布只是點綴啦!

 

 

 

涮涮鍋用的器具

 

 

 

調味料的醬油,還有另外一罈很像芝麻醬,不過因為拍糊了所以就沒放上來了

 

 

 

餐廳對兒童是友善的,有兒童座椅以及兒童餐具

 

 

 

合照一張

 

 

 

阿古豬肉片以及阿古豬的製品

 

 

 

這一盤是阿古豬的肉片,厚度一比一般涮涮鍋的略厚,顏色呈現漂亮的粉紅,但可能沒照片上這麼粉,這片可能因為光線的因素,所以有點色偏呢!

 

 

 

阿古豬的製品,有香腸、手工丸子、水餃

 

 

 

另外一盤肉,不同的部位以竹葉分開,有瘦肉、里肌肉、五花肉、,吃起來口感也都不同

 

 

 

菜盤,菜盤總共是兩盤,不過內容是一樣的,就拍一個做代表了

 

 

 

這個是黑毛和牛,看起來很普通,但是滋味還真是讓人懷念啊!

 

 

 

白飯吃起來的口感是越光米,每次到日本玩,總覺得這日本的白飯真的有比較好吃耶!

 

 

 

開煮,菜類先下囉

 

 

島豆腐很紮實,大蔥原來單純火鍋煮也很OK,淡淡的甜味,光顧著吃,有些蔬菜我都沒有拍到,種類多不過份量都不多,走精緻風格的,但可能是菜都很新鮮,簡單涮一下就很好吃

 

 

 

洋蔥絲的樣子

 

 

 

也很甜耶,好像很少這樣煮過呢,下次我也來試試

 

 

 

阿古豬水餃,可能台灣餃子太多好吃的了,印象中日本的餃子我都覺得不行XD,這個丟下去火鍋煮的我覺得可以耶,好吃,味道是特殊風味,不過豬肉的味道佔比較重,但卻又完全沒有肉的腥味,反而是一股甜味,而且皮Q好吃,本來還想再點的,後來想說還有肉沒有吃,哈,肉丸子以及煙燻香腸(抱歉,都忘了拍煮熟之後的照片了T_T)口味也都不錯,但都沒有這個水餃讓我驚艷呢!

 

 

 

那就來煮肉片囉

 

 

 

繼水餃之後,再度覺得驚呼的阿古豬的肉片,說實話,我第一次去沖繩是跟團,當時有去吃火鍋吃到飽,那時候我想說阿古豬雖不差但也沒有多大值得說嘴的,但一直到這一次,由我哥操刀親自涮的阿古豬肉片,真的是沒話說,看似肥的部分卻是QQ的,而且不油膩,真的很難得吃到火鍋肉片是這麼好吃的,這個肉的味道真是讓人想念在三

 

 

 

 

不同位置的肉片真的是口感不同,但味道一樣很美味,紮實的口感不會讓人覺得怕怕的,如果沒有來這裡吃過,我大概會誤會阿古豬一輩子吧XD,接下來就是和牛了,因為片數太少,煮了就馬上吃,實際上就是又沒有拍到照了,我只能用敘述的,牛肉真的是很高級的美味,肉的油脂非常的鮮甜,一入口就充滿了牛肉的香氣,咀嚼時透過牙齒剪碎磨碎,整個香氣瀰漫在嘴裡,連吞下去之後都久久不散,那個甜味讓人捨不得再吃下一樣食物,就多在嘴裡回味一下吧!

 

 

在當地人的酒酣耳熱聊天聲中,我們也結束這一餐,天都已經黑了,等會回飯店休息一下,又可以來去室內游泳池游個泳,或是去大浴場洗個澡,好像過太爽了!

這一餐讓我體會到阿古豬的美味以及非常驚艷的和牛,我個人對於味道是給高分的,但是價錢我覺得不便宜,這不能常吃,偶而吃一下就好,當天一開始路過要訂位,一開始店員完全聽不懂中文及英文,在比手畫腳之後還是成功訂位,不過後來到用餐時間要點餐的時候,裡面有一位服務人員會講中文,加上菜單都是中文的了,所以倒是沒有遇到什麼困難喔,店家其實也很熱情,不過當天服務人員不多,加上當地人聚餐的喝酒需要一直一杯換一杯,所以感覺還滿忙碌的,看到這樣的場景,突然覺得很有趣,這次阿古豬的體會讓我對阿古豬改觀,下次有機會再來去試試其他家的阿古豬以及和牛吧!

 

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 阿古豬隱家 富著店(あぐーの隠れ家冨着店)
地址:〒904-0413 沖縄県国頭郡恩納村字冨着1-1
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阿古豬隱家官網:https://agu-chatan.guide-book.jp/?l=4
訂位網站:https://r.gnavi.co.jp/f402603/

 

 

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