還是繼續來清去年的庫存文好了XD
去年十月初,剛好到員林做活動攝影,
雖然工作不吃東西是個人堅持,但一場下來還是滿餓的,
尤其是中場休息的時候,工作人員的伙食清光光也沒來得及搭到,
因此看活動已近尾聲,裝備收一收趕忙來去鎮上用餐了!
 

會去吃謝米糕是身為在地人的活動工作人員強力推薦,
完全沒思考的就直接殺往中正路,
恰巧以前讀高中的時候就在員林鎮上,
所以雖然沒去過也還不致於迷路,一下子就找到了,
不然我一定會血糖太低,肚子實在是太餓了啦!
差點有種一進門就要大喊一聲通通來一份的衝動,
不過最後兩個人也只點了這樣啦!哈XD




這米糕是先蒸煮過在淋上肉燥,
與一般筒仔米糕的連餡料一起蒸煮的方式不同,
不過畢竟米糕不像白飯那麼會吸湯汁,
淋太少太乾容易味道不足,太多又太濕又會很像在吃湯泡飯!
所以肉燥帶的滷汁拿捏算是很重要的一環!
而從滿滿的肉燥我們可以看出謝米糕的口味不是清淡類型的,
算是比較偏重口味的,像我口味吃比較重的人還是覺得有點鹹,
但是搭上較清淡口味的肉羹湯還算滿搭的




肉羹湯
加了筍絲以及紅蘿蔔的肉羹湯,
顯得味道較為清爽,搭配上較為重口味的米糕真是剛剛好



菊花肉和豬耳朵
吃飯一定要加點個小菜,這樣吃起來才過癮阿,哈





燒肉
印象中味道和口感還滿不錯的,
沒辦法,食物這種東西,真的每個人的習慣都不同,
只能說這燒肉搭配著米糕的感覺符合我的喜好!



當配菜的小黃瓜還不少,滿搭的




順路就去隔壁店家吃個冰囉!

這樣一餐不貴又會飽,算是經濟又實惠!


員林謝米糕
地址:彰化縣員林鎮中正路265號
電話:04-8318646


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