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昨天由新竹芎林準備回家,因為時間也不早也趨近用餐時間了,就約來這裡用餐了,因為位於交流道附近還算方便,吃飽就可以直接走高速公路回家了

 

附近也有幾間性質相近的餐廳,好像交流道附近容易有像這樣的餐廳,感覺就是遊覽團出遊或是準備回程,剛好整團或是整車就帶來用餐,吃完就繼續行程,所以在很多景點的交流道附近都容易發現像這樣的店家

 

 

 

據說火山爆發機是由礁溪來的,其實我去宜蘭次數不多,也因為人數少基本上選擇這樣餐廳的機會不高,不過其實我以前還滿能夠吃的,兩個人解決一隻雞和幾盤菜是沒問題的

 

 

 

店內圓桌不少很適合團體客

 

 

因為時間還早其實用餐的人大概10來桌左右而已,不過坐下吃不久,就有遊覽車近來,一台就可以佔四-五桌了

 

 

 

屋頂稍有裝飾,總不致那麼單調

 

 

 

先上桌的是冬瓜排骨湯

味道還不錯,但隱約感覺酒味甚濃,因為稍晚還要開車,所以就只吃一點廖,湯就沒喝了

 

 

 

西魯肉

宜蘭特色餐點,看起來與白菜滷類似,但實際上還是與一般白菜滷以扁魚為底不同,其實這算是知名台菜,相傳最早是宜蘭的喜慶宴席菜,不過以前一些中南部地方也都有這道菜並不限於宜蘭,算是早期習慣性的台菜之一,我曾在台南吃過一次,那滋味令人特別難忘阿

 

 

上面有蛋酥,相傳是早期肉短缺,所以以鴨蛋酥鋪放上面代替肉,調味偏蛋加上勾芡與酸醋,還滿下飯的,雖然感覺羹湯好像多了些,不過淋飯吃還不錯

 

 

 

炒水蓮,口味鹹淡適中

說到水璉就會想到之前外配去幫忙採收水蓮被開罰的新聞,採水蓮不輕鬆阿

 

 

 

龍鬚菜,分量不算多,味道尚可

 

 

 

韭菜炒蛋,味道還好

 

 

 

炒鴕鳥肉,以豆芽菜為基底,加上辣椒與胡椒,有點鐵板燒的風味XD

 

 

 

 

味道算還不錯,但是肉不算太多,要是再多一些就更好了

 

 

 

客家小炒,味道不錯,不會太鹹也不會太乾

 

 

配上白飯還不錯

 

 

 

炸杏鮑菇,口味就跟一般吃得差不多,還算不錯,不過分量如果可以多一些就更好了

 

 

 

 

蔬菜,好像是菠菜吧,忘了XD,只記得蒜頭也滿好吃的

 

 

 

雞肉上場

 

 

 

雞肉都還飽含水分,算是還可以

 

 

 

瘦肉的部分也不會太乾,基本上有一定水準

 

 

 

烤雞區XD

這次光顧著吃忘記拍菜單,我連吃了三碗白飯,很有飽足感,一吃飽就什麼都忘了XD,有興趣的再麻煩自己去搜尋FB看菜單

 

 

 

要離開了

吃飯時以及吃飽要離開的時候,陸陸續續都還有不少車進來,看起還生意還不錯,基本上味道還可以,可以試試,畢竟口味這種事每個人感受都不同啊!!

 

 

 

 

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