這次來吃大埔路碗粿,剛好帶了手機,雖然畫質縮小還能看,但放道就覺得滿差的,雖然傷眼但還看得清就貼了XD,也請大家多多見諒,反正也順便記錄一下提供給各位參考,這裡我家滿近的,走路大概4-5分鐘,只是跟上班路線不合,又懶得彎過來,不然他生意滿不錯的,以前假日偶而路過,在騎樓就常常看到很多人排隊外帶,也是很受當地人喜愛的

 

大埔路碗粿,有香菇跟鹹蛋黃兩種口味

 

 

 

碗粿以前是25元,隨著物價上升,已經長到30元了,而所有的湯沒有漲價都是15元,在彰化地區,也還不算貴

 

 

 

以前都在騎樓,現在都在店面裡了,至少不會再看到排到馬路上的XD

內用的直接找位置坐,做好後少年老闆會隔空問你要幾顆,到時在點就可以了

 

 

 

份量並不大碗,食量大的人可能要吃個兩碗,兩種口味都不錯,主要是因為肉不少,調味也夠,米漿滿粉嫩的,加上醬料不錯,搭配起來口感滿不錯的

 

 

 

這個是香菇的,可是忘了把香菇挖出來見客XD 

 

 

 

這是有蛋黃的

公園路碗粿一樣,都是把一整碗的挖開一半,然後倒入醬汁,可以看到挖出一半的餡料露在外面,而比較特別的是,跟其他地區的碗粿比較不一樣,彰化的碗粿,大多是中間有一坨餡料的,也因為如此,害我去其他地方吃碗粿總不太能習慣阿

 

 

桌上有蒜泥可以自己加

 

 

 

加點蒜泥味道更棒了,若是嫌不夠味,還有百搭甜辣醬可以加

 

 

餡料真的不少,可惜照片畫質不是很好XD

 

 

 

把下層的挖起來,可以看出餡還是很多

 

 

 

筍子湯,筍子削很薄,湯頭不錯喝

 

 

 

綜合湯

 

 

 

 

料有貢丸、筍子、膨皮,都可以單一點,也可以湊成一起,就變成綜合湯,味道也還可以

 

 

 

假日一早生意就不錯,沒多久就坐滿滿了

 

 

 

地址:彰化市大埔路694號

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沉溺 藍色夏威夷

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留言列表 (2)

發表留言
  • 三の小豬
  • 這碗粿看起來真好吃~
  • 味道不錯喔,彰化幾間有名的碗粿味道其實都不錯呢

    BlueHawaii 於 2016/09/01 21:55 回覆

  • 米莉兒
  • 彰化的肉圓及碗粿是不是很有名呢
    我愛吃這二樣小吃,貪食女
    我有一次陪犬哥去彰化出差,下午茶時間一下子就吃了二個肉圓
    可怕耶~~~
  • 肉圓很有名呢,而且每間都有自己的特色很不錯呢
    碗粿也都很好吃,不過因為大都只賣早上,所以名氣比較沒辦法像肉圓那麼響亮呢

    BlueHawaii 於 2016/09/05 19:05 回覆