七月中的時候,假日跑去好市多逛逛順便採買些東西,逛完也差不多吃飯時間了,這次很難得的沒有直接在好市多裡解決,反而是驅車來到不遠處的大漁丼壽司,其實倒也是沒有什麼特別的原因,只是突然想念起大漁迴轉壽司大江戶町罷了,所以就到了這一直想來但卻都還沒來過的大漁丼壽司了

大漁丼壽司在文心南路上,久遠前曾是大漁迴轉壽司,後又成為潮鍋本家,反正就是同個集團的換來換去的就對了,後來終於定調成大漁丼壽司,以該集團來說,這應該算是較新的經營模式吧,不過雖說是以丼飯散壽司為主打,但其實迴轉壽司的部分也還是點得到啦

 

忙碌的料理吧台

 

 

 

一旁的停車場,雖說以實際桌位而言應該這樣的停車空間算是夠用,不過偶而也還是會出現停車位不足的狀況

 

 

 

 

門口

 

 

 

跟總本店外觀的大鳴大放相比之下,這裡反而是顯得淡雅許多

 

 

 

坐位區,一邊為一般坐位,在料理台前也有吧檯的位置 ,其實有吧台的位置也很方便,近可攻退可守,在桌位的排序上更有彈性了

 

 

 

坐吧台還可以欣賞一下師傅的刀法

 

  

 

這應該是飲料區了

 

 

 

跟總本店相比,這裡座位似乎沒有那麼多,不過其實也不少了

 

 

 

有提供冰沙和小菜可以自行取用

 

 

 

小菜種類還不少

 

 

 

點菜後等待的空檔,當然就是要先吃吃小菜了

 

 

 

 這個其實還滿好吃的,甜甜的小蝦子,蝦子還是透明的呢

 

 

 

 第一次吃到這種顏色的蓮藕,味道酸酸甜甜的,其實也不錯耶

 

 

 

跟原來迴轉壽司比較不同的部分應該就是主打在散壽司和丼飯了,價位雖然並不算便宜,但其實也不會說很高喔

 

 

 

丼飯看起都滿好吃的,真難抉擇

 

 

 

 當然除了大本的菜單之外,偶而都會有這種季節性或是組合搭配又或者是新推出的餐點

 

 

 

客人一到座位就會先盛上一杯麥茶是大魚的傳統,不過跟迴轉壽司不一樣的是桌上沒有可以自行挑選的茶包

 

 

 

 原來是放在自助區啦,有需要的請自行取用

 

 

 

 先上場的是炭火鰻魚丼,雖然鰻魚不如菜單上看到的那樣大片,但是說真的滋味還真是不錯,不過如果能夠在更大片,那CP值就更高了XD

 

 

 

我點的是大漁無敵家散壽司,算滿大一盤的,上面撲滿了生魚片與菜,感覺很壯觀 

 

 

 

我是習慣有生魚片一定要加山葵與醬油的人,所以就自己調一調再淋上去,真是好吃阿

 

 

 

順便點了我最喜歡的加州捲

 

 

味道還是跟之前在大漁吃的一樣,這加州捲算是對於不喜生食的朋友來說一個很好的選擇,搭配起來味倒真不錯

 

 

 

現流大生干貝磯邊燒,這是服務人員推薦的,菜單上好像沒有,要價不便宜,一顆就要100元了,但是味道好鮮甜

 

 

 

 

雖然有炙燒過,但是口感還是比較偏生,為此,我一個人就把兩顆都解決了XD 

 

 

 

朝思暮想的炙燒比目魚鰭邊,油脂豐富甘甜,不過這帶有海味的甘甜,似乎不是所有人都能接受的,所以最後兩顆還是都被我解決了,好好吃阿

 

 

 

南瓜菇物天婦羅,菇類經過油炸,感覺那特有的味道都被激發出來了,沾上清淡的醬料搭配,也不覺油膩,這樣180元的價位我覺得還滿划算的 

 

 

 

中捲黃金燒,表面以起司加上明太子醬下去焗烤,味倒很濃郁,口味有點偏鹹,感覺是比教適合搭配飯類一起吃的

 

 

 

裡面有中捲以及洋蔥,除了中捲好吃之外,這洋蔥的清甜滋味竟不太受外層焗烤醬汁的影響,真是非常特別 

 

 

 

最後在去拿個冰淇淋來吃,這樣一餐真的是吃得太飽了,如果只有兩個人真的不要這樣點,不然有很高的機率會吃不完阿

 

 

 

總共的花費,雖然也不便宜,但是吃得實在是又過癮又飽,價位也就只好吞下了 

 

 

 

 

收銀台擺放大顆的岩鹽還真是醒目

 

 

 

 

 要離開了,客人也走得差不多了,基本上還是維持大魚一貫的水準,東西算是新鮮好吃,調味也不錯,有機會可以來試試,不過真的不要點太多,像我點這樣,雖然吃得很過癮,但是結果回到家連晚餐也吃不下了,哈,慘

 

 

 

 

大漁丼壽司  

地址:台中市南屯區文心南路57號

電話:04-2471 6668

時間:11:00–22:00


檢視較大的地圖 

 

 

 

 

 

 

 

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沉溺 藍色夏威夷

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留言列表 (4)

發表留言
  • 橙光
  • 你的攝影技術讓食物看來更美味啊^^
    兩人吃這樣真的挺厲害的@_@
  • 哈哈,謝謝,有時後一時忘情就會點很多^^"

    BlueHawaii 於 2015/08/16 16:02 回覆

  • Kiwi (原黃小晴)
  • 你拍照真的很棒!賞圖跟賞文都兼具了~^^
  • 謝謝,您整理了很多我們彰化和各地的美食及景點,也是讓人佩服值得觀摩學習的^^

    BlueHawaii 於 2015/08/16 16:05 回覆

  • 三の小豬
  • 大漁無敵家散壽司料好多呀真棒
  • 這個傘壽司其實很不錯,我還滿喜歡的^^

    BlueHawaii 於 2015/08/16 16:05 回覆

  • monica
  • 這樣的美食
    在夜裡看起來格外動人(苦笑)
    都不知道有多少年沒吃過了
    天天都吃西餐啊(嘆_)
    謝謝分享
  • 不客氣,或許在台灣還是有這樣的好處,隨時都可以吃到各國不同的料理

    BlueHawaii 於 2015/08/16 16:06 回覆